Bäckerei-Azubis backen ab sofort keine kleinen Brötchen mehr.
Das Gehalt für Nachwuchs-Bäcker ist deutlich gestiegen.
Im ersten Ausbildungsjahr gehen Azubis mit mindestens 860 Euro nach Hause,
knapp 200 Euro mehr als bisher.
Trotz besserem Gehalt meldet die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten einen Azubi-Mangel.
Auch im Kreis Rottal-Inn.
Hier gibt es dieses Jahr nur 20 Lehrlinge im Bäckerhandwerk.