Obwohl auch bei uns in der Region immer weniger Menschen Metzger werden wollen,
hat das Handwerk immer noch einen wichtigen Stellenwert.
Deswegen zeichnet Ernährungsministerin Kaniber vor Kurzem die zehn besten Metzgereien Bayerns aus.
Unter den Preisträgern ist auch ein Betrieb aus Niederbayern:
Die Metzgerei Einsele in Bodenmais im Landkreis Regen.
Den Staatsehrenpreis für das bayerische Metzgerhandwerk und die Medaille bekommt Metzger Stefan Einsele im Schloss Nymphenburg überreicht.